Extra på Melhus ble i løpet av 2016 landets sjette største Extra-butikk, med en svimlende omsetningsøkning på hele sju prosent.

–Veksten er den samme inn i 2017, og sju prosent vekst når vi allerede er den sjette største butikken, det utgjør fantastisk mye, smiler en veldig fornøyd butikksjef, Vebjørn Skjærvold.

Les også: 2016 ble et rekordår for Coop Midt-Norge

Les også: Sjuende størst i landet

Vokser mest

Dagligvareomsetningen i hele landet økte med 3,1 prosent i 2016, ifølge Dagligvarerapporten 2017.

Extra er den butikkjeden som øker mest, og endte i 2016 med en markedsandel på 29,4 prosent, etter en økning på 1,5 prosent fra 2015. Fremdeles er dette et stykke fra storebror Norgesgruppen, som har 42,3 prosent av markedsandelene. De hadde en økning på 1,1 prosent.

Rema 1000 økte med 0,2 prosent og endte med 24,4 prosent av markedet i 2016, mens Bunnpris og andre har de resterende fire prosentene.

Beintøff konkurranse

Suksessen på Melhus skyldes både lokale og sentrale faktorer, mener Skjærvold.

–Det er ingen tvil om at butikkonseptet slår an, men vi mener også at vi gjør en veldig god jobb på kundeservice og butikkstandard. Det er om å gjøre å ha de varene kundene vil ha.

Les også: Nybakt butikksjef i bonuskonkurranse

Den lokale konkurransen i dagligvarehandelen karakteriserer han som beintøff, med mange butikker på et forholdsvis lite område.

Sunn salgsøkning

Det som er aller mest oppsiktsvekkende med butikkens omsetningsøkning så langt i 2017, er et svimlende salg av frukt og grønt.

–I januar og februar hadde vi en økning på 22 prosent i forhold til i fjor, forteller Skjærvold.

Dette skyldes i hovedsak den økte medlemsbonusen, mener butikksjefen, men han sier også at de satser bevisst på å være gode på frukt og grønnsaker.

Flinke ansatte

Butikken har 30 ansatte hvorav 15 er i faste stillinger, og Skjærvold er ikke i tvil om at deres innsats utgjør mye for suksessen.

–De er veldig flinke, og med et sånt anlegg, er jeg avhengig av å ha flinke folk rundt meg, smiler han.

Butikkens netto omsetning i 2016 endte på 113 millioner kroner.