AGURK: Agurkene har bidratt til husholdningen på Nordgardsgjerdet siden i april, men nå begynner det å bli færre av dem.

AGURK: Agurkene har bidratt til husholdningen på Nordgardsgjerdet siden i april, men nå begynner det å bli færre av dem.

Snart er det slutt på agurktiden

Men så kan Eirik og Mary Joy høste sitroner, vindruer og fiken.

På gården Nordgardsgjerdet på Øyåsbakkan på Melhus, kan Eirik Engan og Mary Joy Magallanes skilte med en usedvanlig innholdsrik og spennende «kjøkkenhage».

Her er det trær med sitron, fiken, aprikos, fersken, pærer og moreller, og gjennom taket i veksthuset stikker det ut frodige grener med grønne og blå druer, som etter hvert skal bli til vin.

– Fiken bruker vi blant annet til fiken- og sitronmarmelade, det blir veldig godt! forteller Eirik.

Selvforsynt

Ellers er de selvforsynt med agurk, tomat, og mange ulike typer kål og rotfrukter.

– Agurksesongen går mot slutten nå. Vi har vært selvforsynt med agurk siden midten av april, og så har vi høstet tomat en måneds tid, forteller han videre.

Kun til eget bruk

I hagen står det også aspargesplanter, løk, jordbær og jordskokk. En del av plantene får stå inne i veksthuset, mens noen klarer seg ute, selv på vinteren. De som tåler minst får stå inne i trønderlåna midtvinters.

Grønnsakene og frukten er bare hobby, mens hoveddriften på den økologisk drevne gården er melkekyr og noe korn. Denne driften har sønnen til Eirik nå tatt over, mens han selv jobber på Skjetlein.

Hadde han hatt mer tid, kunne han ha vurdert å dyrke grønnsaker og frukt for salg, forteller Eirik, men akkurat nå er det bare til egen husholdning.

Mer å lese på Trønderbladet:
 
comments powered by Disqus
Leses nå
 
Nyheter

Friplasser i kulturskolen

Melhus SV fikk gehør for at friplasser i kulturskolen skal utredes.

Tør vi tro på dette?

Meteorologisk institutt melder at sommeren kan være på vei.

Savnet laksefisker funnet død i Orkla

Mannen har vært savnet siden søndag.

Lanserer tanken om sagahus på sletta

Melhus Venstre mener det er på tide å vise fram vikingfunn fra Melhus.

Millionsatsing på bedehuset

En millionarv og stor dugnadsinnsats har ført til storombygging av Korsvegen bedehus.