Skjetlein grønt kompetansesenter arrangerer fagdag i økologisk landbruk denne tirsdagen.
– Jeg gleder meg til å høre interessant, ny kunnskap om metoder innen økologisk landbruk, sier arrangør og biolog Erik Brenna, rådgiver ved Skjetlein grønt kompetansesenter.
Fagdagen arrangeres i forbindelse med Økouka Sør-Trøndelag 2014.
Det er første gang Økouka arrangeres i stor skala i Sør-Trøndelag, og Brenna håper det blir en tradisjon.
Det blir et stort og variert program, med en rekke organisasjoner involvert, lover han.
Trøndelagsfylkene er utpekt som eget satsningsområde for økologisk melk, og Økouka får derfor i år et spesielt fokus på økologiske melkeprodukter.
Under fagdagen blir da også den økologiske kua studert i detalj.
Omtrent hele kjeden blir gjennomgått: produksjon av grovfôr, foredling og salg av økologiske meieriprodukter, bruk av kumøkk til gjødsel og økologisk biogass, miljøforholdene rundt gården, samt omlegging til og tilskuddsordninger for økologisk drift.
