Etter at Kaributikken ble nedlagt i desember, har lokalene til butikken stått tomme på Prestteigen, men naboen Størens bageri og vegkro har for lengst tatt over som leietakere.
Les mer: Kari legger ned butikken
– Det er selvfølgelig veldig synd at Kaributikken ble lagt ned, men dette har åpnet opp for at vi igjen får større plass, blant annet med mulighet til å huse større selskap og arrangementer, forteller driftsleder ved Størens bageri og vegkro, Siv Anita Nerøien.
Mange muligheter
Selskapsdelen på kroa utvides nå fra å kunne ta imot bare 70 personer til matservering, til at det nå kan dekkes til rundt 110 personer.
– I 2015 fikk vi mange henvendelser om større selskap, og i 2016 legger vi derfor opp til en større satsing på dette området, sier daglig leder Selcuk Akcakin.
Han er svært fornøyd med å kunne utvide området for sine gjester, og i tillegg til større selskapsdel har også kroa fått et litt større rom tilgjengelig som kan by på mange muligheter. Planene for dette rommet diskuteres nå, deriblant et eget konsept for barnebursdager, møtevirksomhet eller bespisning for mindre grupper.
Nerøien og Akcakin sier planene foreløpig ikke er spikret, derfor er de åpen for å ta imot forslag.
Hva ønsker publikum?
Det som imidlertid er utelukket er at det blir et gatekjøkken med luke der folk kan bestille mat utenfor åpningstid.
– Å bruke det som gatekjøkken er ikke aktuelt. Når det er sagt har vi heller ingen umiddelbar hast med å bestemme oss, men vi ønsker å få innspill fra publikum til hva som kan være aktuelt å bruke arealene til. Det kan være blant annet et rom for mindre selskap, lekerom for barn, lokale for bursdager, eller et eget rom der vi serverer mat fra småskalaprodusenter og lokalmat, muligens med egen a la carte-meny for en mindre gruppe med gjester. Mulighetene er mange, men ingenting er fastlåst, smiler Nerøien.
Mer fra Støren vegkro: Åpner for julepubkveld
