Elever fra Melhus videregående skole og Gauldal videregående skole er blant deltakerne under matkonkurransen Ungt Entreprenørskap arrangerer.

Matkonkurransen har tittelen ”Stolt & Kreativ”, og ti lag fra Frøya vgs, Røros vgs, Gauldal vgs, Ladejarlen vgs og Melhus vgs er plukket ut til finalen 7. oktober. Der skal de lage et nyskapende produkt basert på gamle trønderske mattradisjoner ved bruk av lokale råvarer.

Finalistene kan friste med blant annet fårikålrullade, viltsauleverpostei, fjellsorbet og laktoseredusert ferskost. En av prisene elevene kan oppnå, er fylkestingets favorittpris, og den deles ut av fylkesordfører Tore Sandvik.