- Dette er en anerkjennelse for arbeidet vi gjør

Mandag var direktør Gunnar Bakke i Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF) på besøk hos Soknedal Bakeri og konditori.

Fra venstre: Konditormester Anne Magrethe Sveian, direktør Gunnar Bakke i BKLF og daglig leder Stig Magne Torve ved Soknedal Bakeri og konditori.  Foto: BKLF

Nyheter

- Målet med møtet var å sertifisere bakeriet som et "Håndverksbakeri", et tiltak som BKLF har igangsatt for å løfte frem bedrifter som er gode lokale bakeri, med fokus på faglært arbeidskraft, norske råvarer og kjente håndverkstradisjoner, sier Bakke.