KULTURKALENDEREN 
LOKALGUIDEN 
Norsk Kylling har fått endelig avslag på måten de slakter kylling: - Slakteprosessen for dårlig og sikrer ikke avliving før skålding, sier Solfrid Åmdal i Mattilsynet.
Norsk Kylling på Støren har i lengre tid vært i konflikt med Mattilsynet om hvordan slakting av kylling og kalkun skal foregå. Striden har stått om fuglene som en siste sikkerhet i slakteprosessen skal delvis eller fullstendig halshogges:
- Vi har vurdert at norsk kylling sitt opplegg med slakting ikke oppfyller kravene til regelverket og at måten kyllingene har blitt slakta på ikke sikrer avliving. De har ikke greid å dokumentere at slakteprosessen sikrer avliving like godt som halshogging, sier Solfrid Åmdal, seksjonsleder i Mattilsynets hovedkontor. Norsk Kylling har i flere omganger søkt om dispensasjon fra kravet. Nå er saka endelig avgjort.
- Har lagt om slaktinga
Norsk Kylling fikk beskjeden fra Mattilsynet tirsdag morgen:
- Rutinene er lagt om allerede, det er snakk om å stille inn en kniv. Det ble gjort klokka ti i dag, sier Norsk Kyllings advokat, Jo Gjestvang. Dermed har bedriften snudd og følger kravene til Mattilsynet. Norsk Kylling vil dermed få fortsette å levere til Rema 1000, der de er eneleverandør. Matvarekjeden signaliserte at de ville droppe Norsk Kylling som leverandør om de ikke etterkom Mattilsynets endelige beslutning.
- Halv seier
Norsk Kylling har fått delvis medhold i klagen til Mattilsynet. Halve søknaden omhandler slakting av kalkun og der meiner Mattilsynet Norsk Kylling har bra dyrevelferd:
- Vi har fått avslag på måten kyllingslaktinga foregår, men samtidig medhold på måten kalkunslaktinga skjer. Der har Mattilsynet gått tilbake på krava om dekapitering. Det er vi veldig godt fornøyd med. Vi ser på det som en halv seier og skulle gjerne hatt en hel, men er alt i alt fornøyd, sier dyrlege og advokat for Norsk Kylling, Jo Gjestvang.
- Hvordan ser du på at Mattilsynet mener dyrevelferden ikke har vært god nok?
- Det er beklagelig. En viktig ting her er at bedrifta ikke har greid å dokumentere prosessen godt nok. Jeg ser også i avslaget at det er et avsnitt om opplæring. Det er klart vi må ta den fyldige uttalelsen til Mattilsynets hovedkontor og gå gjennom den og se hva som kan gjøres bedre, sjøl om det ikke er aktuelt med ny søknad om dispensasjon, sier Gjestvang. Norsk Kylling risikerer å måtte betale dagbøter på over 600.000 kroner for måten de har slakta på.
|
|
| kalkun, kylling og kylkun |
 |
| Er det så stor forskjell på disse dyrene, bortsett fra størrelsen da? Skulle tro at det skulle være nok å bare kutte hodet av de med en gang. Man skulle vel også tro at en kylkun var en blanding av kalkun og kylling, men det er nå en sprengfora kylling. Er det lov da? Å sitte og handfore en liten tass flere ganger i døgnet for at en kylling skal bli like stor som en kalkun? Er vel like mye dyreplaging dette. | |
| Av: mor monsen | Svar på innlegget |
| Mistet kontrakt! |
|
| Da har altså Rema valgt Stjernekylling istedet! Sånn gikk det,når man ikke kan følge lover å regler. Tipper omdømme til Norsk Kylling har gått nedenom å hjem! Snakk om å grave SIN EGEN GRAV...det har Norsk KYlling gjort.,med å være USERIØS BEDRIFT! | |
| Av: Zarah | Svar på innlegget |
|
kylling |
|
| Rema har fortsatt Norsk Kylling som hovedleverandør. Men de tar også inn noe varer fra stjernekylling. Kommer ikke til å gå utover norsk kylling! Dette står bla i adressa på nett! | ||
| Av: Are& Odin | Svar på innlegget | |
|
Hehe |
|
| To andre anlegg i norge slakter på samme måte! Dette er ren prestisje fra lokal kontoret i mattilsynet. Spise norsk Kylling læll. Kjæm te å lever dit å! gauldaling | ||
| Av: gauldal midtre | Svar på innlegget | |
